Мне тоже кажется, что из всех рас лучше выделить только индейцев.
Что касается негров, то этот термин тоже не подходит на самом деле. Не потому, что кому-то он кажется обидным. А потому что Барак Обама, например, не негр, и многие афроамериканцы не негры. Негры - это люди с очень тёмным цветом кожи. Под это определение не подпадают, например, мулаты, или северо-африканцы. Но если оставить в стороне этногенез, то фильмы, где все герои темнокожие, действительно заметно выделяются на общем фоне американских фильмов... А африканского кина мы всё равно не видим.